Un drago incatenato a un melo, una torre di streghe, un salame. Cinque borghi e un solo custode.
“Benvenuto, viandante. Io sono il Guardiano dei Pomi. Da secoli veglio su questo feudo, con un motto inciso nella pietra: la preda è vigile e i suoi frutti ben custoditi.”Il Guardiano dei Pomi
Cosa ti chiede il narratore. La risposta, e il fatto vero che c'è dietro, la scopri sul posto.
Prima dei cavalieri vennero i calzolai. Il borgo antico nacque verso la metà del Duecento, ai piedi della rocca, e io ricordo ancora il tintinnio dei martelletti sulle suole. Un arco con la torretta ti aspetta all'ingresso: passa, e fatti guardare dalla vecchia guardia.
Un giorno i Malaspina lasciarono il loro castello in alto e scesero a Varzi. Portarono con sé armi, bagagli e ambizioni. Il Guardiano ricorda la data, tu cercala sulle pietre.
Il Guardiano ama le castagne. Su, in un borgo di pietra aggrappato al colle, in autunno il fuoco è acceso. Lì il castello vigila, silenzioso e senza fretta.
Nel 614 un monaco irlandese fondò qui un monastero che divenne un faro di cultura. Il Guardiano sente ancora il fruscio delle pergamene.